Elhízásról (vagy obezitásról) akkor beszélünk, ha a testtömegindex (BMI) 30 fölé emelkedik, vagyis a testtömeg meghaladja az egészséges tartományt a testmagassághoz képest. Az elhízás nem csupán esztétikai kérdés, hanem krónikus, gyulladásos állapottal járó betegség, amely fokozott terhet ró a szervezetre.
A tartós túlsúly növeli számos betegség – például 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri problémák, zsírmáj vagy hormonális zavarok – kialakulásának kockázatát. Az elhízás felismerése és kezelése kulcsfontosságú az egészségmegőrzés és a hosszú távú életminőség szempontjából.